具有除臭活性及鳗鱼养殖场的水质净化功能的lactobacillus parafarraginis菌株及其用图
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种具有除臭活性及饅鱼养殖场的水质净化功能的lactobacillus parafarraginis菌株及其用途。更详细地，涉及一种含有上述菌株或其培养液作为有效成 分的用于除臭及鳗鱼养殖场的水质净化的微生物制剂；一种包括培养上述菌株的步骤的用 于除臭及鳗鱼养殖场的水质净化的微生物制剂的制备方法；一种用上述菌株或其培养液对 污水处理厂、畜舍、堆肥工厂或卫生间进行处理，从而去除恶臭的方法；以及一种用上述菌 株或其培养液对鳗鱼养殖场进行处理，从而净化水质的方法。
【背景技术】
[0002] 最近，随着生活水平的提高，除了给日常生活带来不快感的噪音、振动或灰尘之 夕卜，恶臭也被规定为公害，因此实际情况为正在通过相关法规来强化管理。通常恶臭被区分 为：硫化氢、甲硫醇、甲硫醚及二甲基二硫等酸性气味；氨、三甲基胺及粪臭素等碱性气味； 或乙醛及苯乙烯等中性气味。为去除这类恶臭的现有除臭方法大致分为：利用香料或具有 香气等的芳香性物质对嗅觉进行掩盖的除臭法（掩蔽法）；利用氧化、还原、中和、加成缩合 及离子交换反应等来进行分解的化学除臭法；利用活性碳、沸石及硅胶等多孔性物质来进 行捕集的物理吸附法；或利用微生物、酶及防腐剂等来进行抑制的生物除臭法。但是掩蔽法 根据天然或合成成分容易产生新的恶臭或毒性，物理吸附法虽然见效快，但随着环境条件 或长时间使用，恶臭会再生；而化学除臭法虽然可以有多种发展，但是因选择性机制，从而 会使总体除臭力的发挥受限。
[0003] 具体地，恶臭物质有氨、甲硫醇、h2s、甲基硫、二甲基硫、三甲基胺、ch 3cooh及苯乙 烯等，特别地，代表性物质为氨，其是作为胺类的恶臭的主要原因。氨有着一次性使眼睛疼 痛的刺激性，特别是与呼吸系统疾病的发生有很大关联。这类硝酸性氮和氨性氮及大量包 含的有机物等作为恶臭的主要诱发因素，它们在污水处理厂、畜舍、家畜的粪尿处理或堆肥 工厂等的去除恶臭的处理过程中引起很多副作用。并且，在慢性泄露的情况下，会成为压力 因素，因此不仅对家畜产生影响，对人的健康也会产生有害的影响。因此，既简单又有效率 地去除恶臭的方法的开发受到持续关注。
[0004] 一方面，微生物益生菌在复合型食物的世界中占非常重要的部分，对海鲜或虾、养 殖鱼类等淡水和海洋生物的健康起着非常有益的作用。本发明的微生物益生菌是饲料添加 剂和水质净化剂，可以含有活体微生物，本发明中研宄了益生菌的微生物和该微生物所产 生的代谢产物是否能在增强养殖鱼类的健康的同时，还起到水质污染和去除恶臭的功能。
[0005] 韩国授权专利第10-1029346号公开了一种具有减少恶臭气体及抗菌效果的复合 微生物发酵液及其使用方法。韩国授权专利第10-0654427号公开了一种具有防止恶臭产 生及除臭活性的植物乳杆菌cu03kacc 91103,但没有公开本发明中所述的涉及一种具有除 臭活性及饅鱼养殖场的水质净化功能的lactobacillus parafarraginis菌株及其用途的 相关记载。
【发明内容】
[0006] 要解决的技术问题
[0007] 本发明是根据上述要求而提出的，本发明人确认了用包含lactobacillus parafarraginis菌株的液体样本对高浓度的氨进行处理时，通过探测管式气体测量仪测到 氨浓度在短时间内显著下降。确认了将上述菌株加入到一定量的饲料中，给鳗鱼口服的同 时，用其对鳗鱼养殖场进行处理的情况下，投入现有的饲料时，不仅能显著缓解水槽中产生 的亚硝酸和氨气的产生，对去除少量产生的气体也具有显著的效果，从而在一天至少需要 一次100%换水的鳗鱼养殖水槽中，即使以低换水率（10%以下）进行换水的情况下，也能 够维持一定的水温及ph，可以长期养殖鳗鱼，从而完成了本发明。
[0008] 技术方案
[0009] 为了解决上述问题，本发明提供一种具有除臭活性及鳗鱼养殖场的水质净化功能 的 lactobacillus parafarraginis 菌株。
[0010] 并且，本发明提供一种含有上述菌株或其培养液作为有效成分的用于除臭及鳗鱼 养殖场的水质净化的微生物制剂。
[0011] 并且，本发明提供一种包括培养上述菌株的步骤的用于除臭及鳗鱼养殖场的水质 净化的微生物制剂的制备方法。
[0012] 并且，本发明提供一种用上述菌株或其培养液对污水处理厂、畜舍、堆肥工厂或卫 生间进行处理，从而去除恶臭的方法。
[0013] 并且，本发明提供一种用上述菌株或其培养液对鳗鱼养殖场进行处理，从而净化 水质的方法。
[0014] 有益效果
[0015] 本发明的lactobacillus parafarraginis菌株对产生恶臭的主要成分-氨的除 臭活性效果非常优异，因此，用含有上述lactobacillus parafarraginis菌株或其培养液 作为有效成分的组合物对污水处理厂、畜舍、堆肥工厂或卫生间等产生大量恶臭的地方进 行处理时，能在短时间内简单地去除恶臭，因此不仅可以用于工业，对于家庭使用也非常有 益。
[0016] 并且，将本发明的菌株加入到普通饲料中，给鳗鱼口服的同时，对鳗鱼养殖场进行 处理的情况下，即使水槽的换水率为最低程度的情况下，也可以长时间维持一定的水温及 ph，因此有助于鳗鱼养殖场产业的经济性。
【附图说明】
[0017] 图1示出了使用lactobacillus parafarraginis菌株进行处理后，随时间变化的 氨浓度。
[0018] 图2示出了在鱼苗养殖中随微生物饲料投入量及微生物投入而变化的水槽的ph。 微生物饲料投入量是本发明的包含lactobacillus parafarraginis的饲料，微生物投入是 本发明的 lactobacillus parafarraginis 的投入。
[0019] 图3示出了在鱼苗养殖中随微生物饲料投入量的增加的表水槽的换水量及鱼苗 的死亡率。（§):鱼苗死亡率；? :微生物饲料投入量）。
[0020] 图4示出了在鳗鱼养殖场中随微生物饲料投入量及微生物投入而变化的水槽的 ph、水温及换水量（鳗鱼养殖到约50日为止）。
[0021] 图5示出了在鳗鱼养殖中随微生物饲料投入量及微生物投入而变化的水槽的ph、 水温及换水量（鳗鱼养殖约从50日至约100日）。
[0022] 图6示出了在鳗鱼养殖中随微生物饲料投入量及微生物投入而变化的水槽的ph、 水温及换水量（鳗鱼养殖约从100日至约140日）。
[0023] 图7示出了在鳗鱼养殖中投入普通饲料时的水槽的换水量及ph的变化。
【具体实施方式】
[0024] 为了实现本发明的目的，本发明提供一种具有除臭活性及鳗鱼养殖场的水质净化 功能的 lactobacillus parafarraginis 菌株。
[0025] 本发明的lactobacillus parafarraginis菌株是从植物中分离鉴定得到的，上 述菌株在2013年1月23日，保藏于韩国生命工学研宄院生物资源中心（保藏号：kctc 12357bp)。
[0026] "除臭活性"表示去除恶臭的能力，诱发上述恶臭的恶臭物质为氨、甲硫醇、h2s、甲 基硫二甲基硫、三甲基胺，ch 3cooh及苯乙烯等，优选氨，但不限定于此。
[0027] 本发明的鳗鱼养殖场的水质净化功能是指去除因鳗鱼分泌物或投入到水槽中的 饲料的腐败等而产生的亚硝酸（no 2)或氨（nh3)气，但并不限定于此。
[0028] 并且，本发明提供一种含有上述菌株或其培养液作为有效成分的用于除臭及鳗鱼 养殖场