用于容纳有线的食物监控传感器的厨房设备的制作方法-ag尊龙凯时

本发明涉及将食物监控传感器的(一根或多根)导线布线到厨房设备的闭合的食物制备室中，该厨房设备具有第一壳体部分和第二壳体部分，该第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此可移动，以使得能够打开和关闭食物制备室。

背景技术：

1、传感器在厨房用具的食物制备室中的使用是众所周知的。到传感器的无线或有线连接使得能够与厨房用具通信。

2、最常见的传感器装置是可插入到一块食物中的食物温度探头，以感测食物的核心温度。至这种食物温度探头的连接倾向于是有线的，换言之，经由导线。

3、至传感器的有线连接的缺点是，导线可能被损坏和/或被干扰以致意外地移出传感器，特别是由于导线在食物制备室的外部和内部之间延伸。

4、cn 217 365 464u是包括加热元件、循环系统和食物烹饪室的空气炸锅。该空气炸锅还具有第一壳体部分和第二壳体部分，该第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此可移动，以使得食物烹饪室能够被打开和关闭。它的第一壳体部分在其开口边缘处具有u形导线槽口，以用于容纳连接到温度传感器的导线，在导线槽口处具有密封元件。孔被配置为穿过密封元件以形成通道，从而允许将导线布线到食物烹饪室中。

技术实现思路

1、本发明由权利要求限定。

2、根据本发明的实施例，提供了一种厨房设备，包括：食物制备室；第一壳体部分；第二壳体部分以及通道，第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此是可移动的，以使得食物制备室能够被打开和关闭，该通道用于容纳连接到食物监控传感器的至少一个导线，通道的至少部分位于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处，以便允许将被容纳在通道中的至少一个导线布线到食物制备室中。

3、通道的至少部分位于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处可以意味着，第一壳体部分的第一表面面向第二壳体部分的第二表面，其中通道被限定在第一表面和第二表面之间。

4、该通道可以有助于使由于被夹在第一壳体部分和第二壳体部分之间而损坏至少一个导线的风险最小化。这可以有助于提高至少一个导线的寿命。类似地，该通道可以有助于使至少一个导线在接口处对第一壳体部分和第二壳体部分的边缘造成损坏(例如刮擦和/或永久变形)的风险最小化。

5、该通道还可以降低至少一个导线从食物制备室外部的连接点意外断开连接的风险。

6、在某些实施例中，该通道可以有助于使从关闭的食物制备室不受控制地释放气体减到最小程度，从关闭的食物制备室不受控制地释放气体是与当没有提供这种通道时至少一个导线在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处打开间隙相关联。

7、此外，通过将通道的至少部分设置在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处，使得用户能够在将食物监控传感器布置在食物中之后将从食物监控传感器延伸的至少一个导线从食物制备室的内部直接布线到食物制备室的外部，而且对食物监控传感器的布置具有最小干扰，例如具有较小的食物监控传感器从食物中掉落的风险。

8、在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是抽屉，所述抽屉相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者可滑动地移动，以使得食物制备室能够被打开和关闭。这可以提供用于接近食物制备室的特别方便的方式，以便在其中容纳食物以及上述的食物监控传感器。

9、在其它实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是盖或门，该盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分的另一者是可移动的，以使得食物制备室能够被打开或关闭。

10、例如，盖或门的这种相对移动可以是通过盖或门相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者是可枢转的，和/或通过盖或门从第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者是可拆卸的。

11、在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的一者包括可容纳在食物制备室中的食物篮，特别是当食物制备室关闭时。

12、在第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者可滑动地移动的抽屉的实施例中，食物篮有利地被包括在抽屉中。

13、这可以便于监控在食物制备室中被烹饪的食物，因为在经由滑动抽屉以关闭食物制备室而将食物篮容纳在食物制备室中之前，食物监控传感器可以直接被布置在食物篮中，例如布置在被容纳在食物篮中的食物中。

14、在一些实施例中，第一壳体部分和第二壳体部分中的至少一者包括至少部分地界定该通道的圆形表面。

15、这种圆形表面可以有助于使损坏被容纳在通道中的至少一个导线的风险最小化。

16、例如，圆形表面可以包括沿着通道的至少部分(例如通道的在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处的至少部分)延伸的凹形(换言之，u形)表面。

17、这种凹形表面可以有助于将至少一个导线保持在通道内。

18、作为界定通道的圆形表面的可替代或附加方案，通道可以由塑料或橡胶材料界定，例如模制塑料或橡胶材料。

19、这种材料可以有助于保护至少一个导线免受损坏，并且还可提供额外的电绝缘。

20、在一些实施例中，通道至少部分地由凹槽限定，该凹槽被布置在(换言之，被设置至)第一壳体部分和第二壳体部分中的一者的边缘部分中。

21、在这种实施例中，边缘部分面向第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者的另一边缘部分。当食物制备室被关闭时，该另一边缘部分可以有助于将至少一个导线保持在凹槽中。

22、凹槽可以具有任何合适的形状。在一些实施例中，凹槽具有凹形的横截面形状。

23、这种凹形的横截面形状可以有助于保护至少一个导线免受损坏。

24、另一凹槽可以被布置在(换言之，被设置至)另一边缘部分中，其中通道被限定在凹槽和另一凹槽之间。

25、在这种实施例中，例如，通道可以具有圆形或椭圆形横截面形状，该圆形或椭圆形横截面形状由相对的凹槽和另一凹槽的半圆形或半椭圆形横截面形状所产生。

26、在可替代实施例中，凹槽被布置在边缘部分中，但在另一边缘部分中没有布置另一凹槽。

27、在一些实施例中，厨房设备包括手柄，该手柄经由在相应的壳体部分和手柄之间延伸的安装部分被安装到第一壳体部分和第二壳体部分中的一者。

28、该手柄可以便于第一壳体部分和第二壳体部分的相对移动，以打开和关闭食物制备室。

29、在一些实施例中，手柄可以被安装到抽屉形式(例如，包括食物篮的抽屉)的第一壳体部分和第二壳体部分中的一者，并且从而便于第一壳体部分和第二壳体部分中的一者相对于第一壳体部分和第二壳体部分中的另一者的滑动。

30、在一些实施例中，通道的至少部分可以被布置在安装部分的表面中，例如被设置至安装部分的表面中。这可以为通道提供特别符合人体工程学的位置，因为在将食物布置在食物篮中和/或食物制备室中之后，用户可以在操作手柄以关闭食物制备室的过程中直接地将至少一个导线定位在通道中。

31、在一些实施例中，厨房设备包括闭合构件，该闭合构件被布置为当至少一个导线未被容纳在通道中时关闭通道。

32、当通道未容纳所述至少一个导线时，闭合构件可以有助于最小化或防止气体经由通道从食物制备室逸出。因此，当通道未被用于将至少一个导线布线到食物制备室中时，闭合构件可以有助于减轻厨房设备的效率由于包括通道而受到的影响。

33、在一些实施例中，闭合构件被偏置到闭合位置中，在该闭合位置中，当至少一个导线未被容纳在通道中时，该通道被闭合构件关闭。

34、这种偏置可以以任何合适的方式被实现。在一些实施例中，通过弹簧加载的闭合构件来实现偏置，其中弹簧促使闭合构件来关闭通道。

35、在这种实施例中，偏置可以通过被容纳在通道中的至少一个导线来克服。被容纳在通道中的至少一个导线可以迫使闭合构件向后抵抗偏置(该偏置迫使闭合构件至闭合位置中)，例如抵抗由上述弹簧所施加的力。

36、在一些实施例中，闭合构件包括圆形轮廓，该圆形轮廓用于当至少一个导线被容纳在通道中时接触该至少一个导线。

37、当至少一个导线被容纳在通道中时，该圆形轮廓可以有助于最小化或防止至少一个导线由于闭合构件挤压该至少一个导线而被损坏。

38、在一些实施例中，厨房设备包括被安装在通道中或与通道一起被提供的一者或多个迷宫式密封件和/或(一个或多个)可变形部件和/或(一个或多个)柔性部件，以在至少一个导线被插入通道中时保持该至少一个导线，并且在通道中没有容纳导线时密封通道。

39、例如，这种部件可以由弹性体材料制成，诸如橡胶。

40、在一些实施例中，厨房设备包括导线保持和释放机构，该导线保持和释放机构被配置为在将至少一个导线容纳在通道中之后可释放地保持该至少一个导线。以这种方式可释放地保持至少一个导线可以有助于降低至少一个导线(例如由于被夹在第一壳体部分和第二壳体部分之间)被损坏的风险。

41、在一些实施例中，导线保持和释放机构被配置为，响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此的运动以打开食物制备室，促使释放所保持的(一个或多个)导线。

42、至少一个导线的这种释放可以有助于最小化至少一个导线由于第一壳体部分和第二壳体部分相对运动以打开食物制备室而例如在用户可接近连接点(例如插孔插座)处意外变形和/或断开连接的风险。

43、在第一壳体部分和第二壳体部分中的一者是抽屉的实施例中，至少一个导线的在接口和用户可接近连接点之间的长度可以短于抽屉的打开食物制备室所需的行进长度。

44、然而，在这种实施例中至少一个导线的意外变形和/或断开连接的风险可以由于通过导线保持和释放机构来实现至少一个导线的释放而得到降低。

45、此外，可以增强用户的便利性，因为用户仅需要打开食物制备室以便使导线保持和释放机构促使释放所保持的(一个或多个)导线。

46、导线保持和释放机构可以包括导线容纳部分，该导线容纳部分被配置为与通道对齐，以使得当食物制备室被打开时，至少一个导线能够经由通道从该导线容纳部分被释放，并且当食物制备室被关闭时，导线容纳部分能够相对于通道被移位，以将至少一个导线保持在导线容纳部分中。

47、导线容纳部分可以被配置为响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此移动以打开食物制备室来与通道对齐。

48、这样，导线保持和释放机构可以促使释放所保持的(一个或多个)导线。

49、可替代地或附加地，导线容纳部分可以被配置为响应于用户致动和/或响应于第一壳体部分和第二壳体部分相对于彼此移动以关闭食物制备室而相对于通道被移位。

50、在一些实施例中，被配置为当至少一个导线未被容纳在通道中时关闭通道的闭合构件还被配置为，当导线容纳部分与通道对齐时促使(一个或多个)导线离开导线容纳部分并且离开通道。

51、在一些实施例中，厨房设备包括用户可接近连接点，至少一个导线在该用户可接近连接点处可电连接到烹饪控制和/或监控系统。

52、例如，用户可接近连接点可以被布置在被包括在厨房设备中的厨房用具(例如空气炸锅)的外部处。

53、在一些实施例中，用户可接近连接点包括插座，例如插孔插座，在至少一个导线的端部处的插头(例如插孔插头)可定位到该插座中，以将至少一个导线电连接到烹饪控制和/或监控系统。

54、在一些实施例中，烹饪控制和/或监控系统被包括在厨房设备中，并且包括用户界面，该用户界面被配置为基于经由至少一个导线从食物监控传感器传送的传感器信号来传送(例如显示)烹饪监控信息。

55、用户可接近连接点(例如插孔插座)可以邻近用户界面(例如显示器)。

56、在一些实施例中，厨房设备包括至少一个导线，以及食物监控传感器，该食物监控传感器可布置在食物制备室中，以在至少一个导线经由通道从食物监控传感器被布线到食物制备室外部时监控被容纳在食物制备室中的食物。

57、在至少一些实施例中，食物监控传感器包括食物温度监控探头。

58、此类食物温度监控探头可以插入到被容纳在食物制备室中的食物中，以便在烹饪期间感测食物制备室内的食物的核心温度。

59、在其它实施例中，厨房设备与食物监控传感器和/或至少一个导线分开地被提供，例如供应给用户。

60、更普遍地，至少一个导线可以由任何合适的热稳定性材料形成，特别是围绕(一种或多种)导电材料的合适的(一种或多种)热稳定性绝缘材料，以便使至少一个导线能够承受食物制备室内的烹饪条件。

61、在一些实施例中，至少一个导线包括含氟聚合物绝缘材料，例如聚四氟乙烯。

62、厨房设备可以包括或者是厨房用具，例如烹饪用具。

63、烹饪用具的示例包括空气炸锅、对流烤箱、食物蒸锅等。

64、特别提及包括空气炸锅或者是空气炸锅的厨房设备。

65、空气炸锅可以在不需要或仅需要相对少量的烹饪油的情况下实现油炸效果。然而，期望的是利用上述食物监控传感器(例如食物温度探头)来监控在空气炸锅的食物制备室中发生的烹饪过程，以确保获得期望的烹饪结果。

66、空气炸锅的食物制备室(换言之，烹饪室)中的轻微过压可能在至少一个导线在第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处打开间隙的情况下提供增加的气体从闭合的食物制备室不受控制地释放的风险。这种不受控制的气体向用户释放会损害用户的舒适性和安全性。避免由于第一壳体部分和第二壳体部分之间的接口处的通道而打开这种间隙，可以有助于减少与该气体释放相关的风险。

67、在一些实施例中，厨房设备包括加热元件和循环系统，该循环系统被布置为使由加热元件加热的气体在食物制备室中循环。在这种实施例中，厨房设备可以被视为包括例如对流烤箱或空气炸锅。

68、在一些实施例中，在被定向用于使用时，食物制备室具有顶部和底部，其中循环系统被布置为使所述气体循环以朝向顶部的方向向上通过被容纳在食物制备室中的食物和/或朝向底部的方向向下通过被容纳在食物制备室中的食物。

69、气体(例如空气、烟和/或蒸汽)向上和/或向下循环通过被容纳在食物制备室中的食物可以提供由空气炸锅提供的上述油炸效果。

70、这些和其它方面将从下文描述的(一个或多个)实施例中显而易见并加以阐明。