一种方便的食品布局系统的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种方便的食品布局系统,包括有厨房、冰柜、电子称与收银柜台,所述冰柜包括有多层置物架,所述置物架上放有多个食品料框,所述冰柜的侧方放置有多个空料盆以及食品夹;所述收银柜台包括有计算机,所述电子称与计算机电连接。本发明通过改变传统的用竹签串起食品的展示模式,通过将所有食材都放置于冰柜上,然后客人通过食品夹将食品料框上食品取到空料盆上,然后再进行称重付款,大大地降低了经营者的劳动付出,提高了经营效率。同时,食材不需要被人工串起来,清洗干净后直接放置在料框上,减少了食品被污染的机会,使得食材更干净卫生。
【专利说明】
一种方便的食品布局系统
技术领域
[0001]本发明涉及一种食品布局系统,特别是麻辣烫的食品生产布局系统。
【背景技术】
[0002]麻辣烫火锅是我国西南地区老少皆宜的特色饮食,由于其劲爆的麻辣鲜香味,让很多人难于抵抗其诱惑,因此在西南地区甚至于全国食用普遍、量大面广。但是家庭烹调传统火锅制作复杂、麻烦,而且普通家庭一般不能准备齐全的调味料,不能轻松享受这一正宗川味火锅,因此很多人会上街去尝试麻辣烫。因此,麻辣烫的生意都很是红火。
[0003]而对于经营者来说,现有的麻辣烫都是将一份份食材用竹签串好后放置在台面上供客人挑选组合。而为了满足不同客人的口味,往往需要准备多种不同的食材,而每样食材都要清洗以及用竹签串好,这个经营者带来了极大的劳动力付出。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是:提供一种解决上述问题的食品布局系统。
[0005]本发明解决其技术问题的人生就是博尊龙ag旗舰厅的解决方案是:一种方便的食品布局系统,包括有厨房、冰柜、电子称与收银柜台,所述冰柜包括有多层置物架,所述置物架上放有多个食品料框,所述冰柜的侧方放置有多个空料盆以及食品夹;所述收银柜台包括有计算机,所述电子称与计算机电连接。
[0006]作为上述技术方案的进一步改进,所述厨房并排放置有多个燃气炉,所述燃气炉的上方设有置物台,所述置物台位于电子称的后方。
[0007]作为上述技术方案的进一步改进,所述冰柜的上层用于放置素菜;所述冰柜的下层用于放置荤菜。
[0008]作为上述技术方案的进一步改进,所述每个食品料框的下方设有重量传感器,所述收银柜台包括有报警器,所述每个重量传感器与报警器电连接。
[0009]本发明的有益效果是:本发明通过改变传统的用竹签串起食品的展示模式,通过将所有食材都放置于冰柜上,然后客人通过食品夹将食品料框上食品取到空料盆上,然后再进行称重付款,大大地降低了经营者的劳动付出,提高了经营效率。同时,食材不需要被人工串起来,清洗干净后直接放置在料框上,减少了食品被污染的机会,使得食材更干净卫生。
【具体实施方式】
[0010]以下将结合实施例对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述,以充分地理解本发明的目的、特征和效果。显然,所描述的实施例只是本发明的一部分实施例,而不是全部实施例,基于本发明的实施例,本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例,均属于本发明保护的范围。本发明创造中的各个技术特征,在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。
[0011]—种方便的食品布局系统,包括有厨房、冰柜、电子称与收银柜台,所述冰柜包括有多层置物架,所述置物架上放有多个食品料框,所述冰柜的侧方放置有多个空料盆以及食品夹;所述收银柜台包括有计算机,所述电子称与计算机电连接。传统的麻辣烫,在结算的时候还要分开数数,然后再汇总结算,操作麻烦,但是本发明的食品布局系统,食材被称重后,直接转换成结算金额,方便了结算,提高了用户以及商家的效率。
[0012]进一步作为优选的实施方式,所述厨房并排放置有多个燃气炉,所述燃气炉的上方设有置物台,所述置物台位于电子称的后方。食材被称量后,整个料盆放置在植物台上,然后厨师再将食材放置到锅内进行烹饪,提高了烹饪效率。
[0013]进一步作为优选的实施方式,所述冰柜的上层用于放置素菜;所述冰柜的下层用于放置荤菜。通常冰柜的下层温度会更低,适合放置荤菜等容易变质的食品。而且荤菜与素菜放开放置,更干净卫生。
[0014]进一步作为优选的实施方式,所述每个食品料框的下方设有重量传感器,所述收银柜台包括有报警器,所述每个重量传感器与报警器电连接。当食品料框内的食品被清空或者减少到一定数量后,重量传感器将预警信息反馈到收银柜台的报警器上,提醒经营者及时进行补充。
[0015]以上对本发明的较佳实施方式进行了具体说明,但本发明创造并不限于所述实施例,熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换,这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
【主权项】
1.一种方便的食品布局系统,其特征在于:包括有厨房、冰柜、电子称与收银柜台,所述冰柜包括有多层置物架,所述置物架上放有多个食品料框,所述冰柜的侧方放置有多个空料盆以及食品夹;所述收银柜台包括有计算机,所述电子称与计算机电连接。2.根据权利要求1所述的方便的食品布局系统,其特征在于:所述厨房并排放置有多个燃气炉,所述燃气炉的上方设有置物台,所述置物台位于电子称的后方。3.根据权利要求2所述的方便的食品布局系统,其特征在于:所述冰柜的上层用于放置素菜;所述冰柜的下层用于放置荤菜。4.根据权利要求3所述的方便的食品布局系统,其特征在于:所述每个食品料框的下方设有重量传感器,所述收银柜台包括有报警器,所述每个重量传感器与报警器电连接。
【文档编号】e04h3/04gk105971318sq201610300084
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年5月9日
【发明人】欧福泉
【申请人】欧福泉