一种秸秆草粉饲料的制备方法和用图
【专利摘要】本发明公布了一种秸秆草粉饲料的制备方法和用途,由于在发酵水中加入了酵解剂,松解了粗纤维紧密的分子链,加强了对纤维素细胞膜的渗透和亲和作用;菌种的活化中营养剂的作用,使菌体充分活化、延伸、增倍、繁殖,充分地降解了粗纤维,提高了草粉微贮饲料的消化率、可食性和营养成分。成分仅是氨化饲料的20%,粗纤维降低40%,粗蛋白提高了4%左右,适口性好,动物的采食量提高25-30%。操作工艺简单,易于推广。
【专利说明】
一种秸秆草粉饲料的制备方法和用途
技术领域
[0001]本发明涉及到一种由微生物真菌酵解而生成的,高效酵解微贮饲料的制作方法、生产工艺和用途。
【背景技术】
[0002]现在正在市场上推广。它是一种用来喂牛的微贮饲料,它是将干菌制剂3g,在自来水中泡2-4小时后倒入麸皮盐水中,并在该混合液拌入一吨重的秸杆料中密封,厌氧发酵制成。其中麸皮盐水是由三顿水加1kg的hacl和2kg的麸皮拌匀而成的。该饲料能使牲畜的增重率比一般饲料(非发醇饲料)提高18.7%左右,牲畜的适口性比氨化饲料提高5%左右。但是由于此制作方法直接使用干菌,干菌的成分主要是厌氧菌,商品产品都是经过干化处理的,还未充分活化,其酵解作用还不能充分发挥出来。如果再增加干菌的比重,则会造成成本的提高,不利于进一步提高饲料的质量并降低成本。随着饲养业迅速发展,解决饲养动物的青饲料的储存和粗饲料的氨化,一直是农口着重推广的技术,但是由于饲养原料的涨价,阻碍了以尿素为原料的氨化饲料的发展。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是,改进制作方法和生产工艺,形成高效秸杆酵解微贮饲料的制作方法和生产工艺,把干菌先制成菌种营养水,目的是使菌体充分地再度培养活化,并给它以适当的营养催化剂,使菌体数量倍增;同时把单纯的水变成配入酵解剂后生成的发酵水,使厌氧发酵在充分活化且菌体数量倍增的状态下,又洒入大量的具有酵解作用的发酵水的状态下进行,在不提高成本的条件下,饲料的质量得到提高,而且扩大了饲料的使用范围。
[0004]本发明的技术人生就是博尊龙ag旗舰厅的解决方案是,将发酵水和菌种营养水混合后,喷洒在秸杆草粉中。翻匀后,在密封中发酵。发酵时间夏天18-20天,春天25天,冬天30天;密封的方法,对于小规模生产,可以装入缸中、池中或者塑料袋中密封。对大规模生产可以在大面积较深的发酵池中进行,在池中扬洒30cm厚的秸杆草粉后,喷洒发酵水和菌种营养水,且耙翻均匀,踩实或者压实,在其上再扬洒一层厚30cm后,再踩实压实,如此往复,直至压实后其压实面高出池面30cm,在表面按照200g-260g/m2撒一层盐,上边用塑料薄膜密封,塑料薄膜的边沿可用泥或者湿土压实密封即可。
[0005]本发明的微贮饲料,可以作为反刍动物如牛、羊等的直接饲料;对于非反刍动物,如猪、鸡、鸭、鹅、兔、鱼、虾……等等,可以作为补充饲料使用。比如,原来这些非反刍动物的饲料是粮食饲料加一定数量的营养添加剂,有了微贮饲料则可以减少部分粮食饲料,其减少的这一部分可用微贮饲料代替,作为补充饲料,由于它的原料以秸杆为主,成本低,经过充分酵解发酵,将用来非反刍动物无法消化和吸收的纤维素、粗纤维等分解成可吸收的养分,提高了饲料的质量,是一种相当有前途的动物饲料。饲料制成后,在使用时,每次应当从最上层,需要多少就挖取多少,剩余部分应当继续用塑料薄膜密封好。否则易腐烂变质,颜色变黑。
[0006]【具体实施方式】:
下边就发酵水菌种营养水和秸杆草粉的具体加工生产方法,生产工艺和用途叙述如下:(为了统一本说明书中各种配方的用量的计算方法,我们都以生产一吨秸杆草粉微贮饲料所需成分的重量来叙述)
首先,关于秸杆草粉:凡植物的秸杆都可以被利用,只是不同的干秸杆的质地不同,所含的成分不同,因此加工的精细度不同。比如:
i).对于反会动物,如以稻草为稻杆原料,贝1j需将稻草加工成3cm左右;如以麦稻为秸杆原料,则需将麦秸加工成5cm左右;如以玉米秸为秸杆原料,则需将玉米秸加工成3cm左右。
[0007]2).对于非反刍动物,秸杆原料需加工成0.3-2mm的粉料。
[0008]第二,关于菌种营养水:
1.菌种,本发明所使用的菌种,是乳酸杆菌和醋酸杆菌,工业生产的乳酸杆菌和醋酸杆菌是块或者粒状的,浸泡活化,本配方中需用干菌种5g。
[0009]2.配制营养液,需使用由10ml温水化开的营养催化剂7 8g。
[0010]3.制麸皮水,取麸皮5-10g,用25_50ml的开水泡一小时即是麸皮水。本发明所说的麸皮也可以用2-5g的玉米糖浆代替。
[0011]4.菌种营养水的配制方法:将麸皮水,待其温度降至40 °c左右,倒入营养液中,并拌入菌种。该过程是一个泡制的过程,当该营养水水温在15_25°c时,需保持8小时;当该营养水水温在25-35°c时,需保持4小时。泡制的过程,是一个使菌体充分活化和菌体数量倍增的过程。
[0012]5.关于营养催化剂的成分:(按sg配制)白砂糖2g、糖化酶0.lg、鲜酵母粉
0.5g、磷酸二氢钾0.3g、鱼粉0.3g、硫酸镁0.15g、硫酸铵0.2g、二氧化锰0.04g、五氧化二?凡0.03g、氯化钴0.03g、氧化锌0.15g、碳酸?丐2g、复合维生素2.2g。
[0013]第三,关于发酵水:
1.取制一吨秸杆微贮草粉饲料所需的水:不同的秸杆质地不同,在制作微贮饲料时,所需要的水的数量不同,比如稻草粉所需水的重量和粉本身的重量比是2: 1,即需水二吨;麦秸粉所需水的重量和粉本身的重量比是1: 1,即需水一吨;玉米秸粉所需水的重量和粉本身的重量比是3: 1,即需水三吨。经验表明,发酵水和秸杆的比例,视秸杆粉碎的程度及干湿的情况决定,一般在加入发酵水后二十分钟,达到“手捏成团,触之即散”便可,手攥紧时指缝中可见水但滴不下来为宜。由于在发酵水中加入了酵解剂,松解了粗纤维紧密的分子链,加强了酵解剂对纤维素细胞膜的渗透亲和作用;菌种的活化中营养剂的作用,使菌体充分活化、延伸、增倍、繁殖,充分地降解了粗纤维,提高了草粉微贮饲料的消化性和可食性和营养成分。
[0014]2.配制方法:将5kg的nacl和5.95-10.95kg的酵解剂倒入上面所提的水中搅匀即成。
[0015]3.酵解剂的成分:naoh 250g(或者生石灰3_5kg)、nac15_10kg、小苏打100g、草木灰100g、腐植酸钠500g。
[0016]以上的配制,使发酵水的ph值达到7.6-8.0左右。
[0017]本发明的优点是,由于菌种得到机会充分活化、延伸、增倍、迅速繁殖后再在草粉中发酵,未活化的干菌其发酵细菌胞总数可大于300亿/g,水分小于9 %,活细胞比例大于95%,杂菌比例小于0.3%。活化增倍后,其发酵细菌胞总数可达数千亿/g。其成品的检测可以用以下指标进行:
1).测细胞总数:发酵秸杆细胞数10亿以上/kg;
2).质地是否松软;
3).气味:发酵好的秸杆有特殊酸、香味;
4).测粗纤维:发酵好后,粗纤维一般降解20-40%。
[0018]本发明所提供的饲料,成本只有氨化饲料价格的20%,能将粗纤维素降低40%,粗蛋白提高4%,适口性好,采食量提高25-30%。
【主权项】
1.一种秸杆草粉饲料的制备方法,其特征是其饲料的制备方法是,将发酵水和菌种营养水混合后,喷洒在秸杆草粉中,耙翻均匀后,在密封中发酵;其发酵的时间夏天是18-20天,春、秋是25天,冬是30天;其发酵水的制备方法是:将5kg的nacl (10)和5.95-10.95kg的酵解剂倒入一吨秸杆草粉所需要的水中搅匀即成;其菌种营养水的制备方法是:将麸皮水,待其温度降至40°c左右,倒入营养液中,并拌入菌种;其菌种是工业生产的乳酸杆菌或者醋酸杆菌,其一吨秸杆草粉所需的菌种是5g;其制备所需要的水,不同的秸杆质地不同,所需要的水的数量不同,a.—吨稻草粉需水二吨;b.—吨麦秸粉需水一吨;c.一吨玉米秸粉需水三吨;其一吨秸杆草粉所需的麸皮水,是由麸皮5-10g,用25-50ml的开水泡一小时制成的,其麸皮可以用2-5g的玉米糖浆代替;其一吨秸杆草粉所需的营养液,是用10ml温水加营养催化剂sg制成的;其一吨秸杆草粉所需的酵解剂的成分是:naoh 250g、nac15_10kg、小苏打100g、草木灰100g、腐植酸钠500g ;其中naoh250g可以用生石灰3-5kg代替;其菌种营养水的配制方法需满足以下条件:将麸皮水,待其温度降至40°c左右,倒入营养液中,并拌入菌种;该过程是一个泡制的过程,当该营养水水温在15-25 0c时,需保持8小时;当该营养水水温在25-35 °c时,需保持4小时;其一吨秸杆草粉所需的营养催化剂的成分是:白砂糖2g、糖化酶0.lg、鲜酵母粉0.5g、磷酸二氢钾0.3g、鱼粉0.3g、硫酸镁0.15g、硫酸铵0.2g、二氧化锰0.04g、五氧化二钒0.03g、氯化钴0.03g、氧化锌0.15g、碳酸韩2g、复合微生素2.2g。
【文档编号】a23k1/00gk105851470sq201510025913
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2015年1月20日
【发明人】陈留成
【申请人】陈留成