专利名称：菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及食用菌产业废弃物的再利用方法，具体的说是一种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的应用。
背景技术：
随着菌业生产规模的逐渐扩大，菌糟成为未充分利用的丰富资源，我国2007年食用菌产量为1682. 22万吨，菌糟的产量已超过1000万吨，大量的废菌糟被废弃，没有充分利用，不仅造成资源浪费，而且主产区造成环境污染。目前，菌糟只有部分用作作物生产的肥料。如果可以得到有效利用，即可带来可观的经济效益和生态效应。本发明开发菌草菌糟饲料，促进食(药)用菌产业链及菌草、食用菌、饲料三物循环经济的发 展，本发明通过菌草栽培杏鲍菇培养基的筛选、菌草杏鲍菇菌糟化学成分及其粗多糖含量的测定分析、菌草杏鲍菇菌糟饲用安全性评价、菌草杏鲍菇菌糟作为饲料在饲养中的应用，提出菌草杏鲍菇菌糟作为动物饲料的可行性。从包括中国专利在内的有关资料检索表明，目前尚未见到菌草杏鲍菇菌糟在动物饲料中的应用的相关报道。
发明内容
为了克服现有产品的不足，本发明的目的是要提供一种营养丰富、配方简单、制备方法简便，且具有多种功效的一种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的应用。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的应用的配方及其制备方法，其特征是
一、配料的组份与配比。菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的组份与配比杏鲍菇菌糟5% 15%，奶牛日粮85 95%。所述的菌草杏鲍菇菌糟是由培养基配方为五节芒48%、芒萁20%、麸皮25%、玉米粉5%、石膏1%、石灰1%组成。所述的菌草杏鲍菇菌糟为挑选菌丝洁白、无杂菌污染、无霉变、出菇一次的优质菌草杏鲍菇菌糟。所述的奶牛日粮为24 h内吃进的各种饲料的组合，它包括青贮、甜菜柏、枣粉、苜蓿草、啤酒糟、羊草、稻草等粗饲料及混合精料等多种饲料原料的组合。本发明用5% 15%杏鲍菇菌糟替代配合饲料中部分比例的甜菜柏、羊草、青贮、稻草等粗饲料；或称取奶牛日粮85% 95%与加工后的5% 15%杏鲍菇菌糟混合作为菌草杏鲍菇菌糟奶牛饲料新型配料；
二、菌草杏鲍菇菌糟饲料的制备方法。菌草杏鲍菇菌糟的制备工艺为菌草杏鲍菇菌糟的选择一脱袋一破碎一晒干一粉碎一装袋备用。将晒干粉碎的杏鲍菇菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规进行。本发明的菌草杏鲍菇菌糟营养成分测定 菌草杏鲍菇菌糟营养成分
本发明的菌草杏鲍菇菌糟的粗蛋白含量为8. 61%，粗纤维含量为28. 69%，根据国际饲料分类法，菌草杏鲍菇菌糟属于粗饲料范畴；菌草杏鲍菇菌糟各营养成分含量分别为粗脂肪(ee) o. 48%、粗纤维(cf) 28. 69%、粗灰分(ash) 7. 35%、中性洗涤纤维(ndf) 64. 29%、酸性洗涤纤维(adf) 49. 23%、无氮浸出物(nfe) 68. 43%、ca i. 45%、p o. 24% ;菌草杏鲍菇菌糟fe 和 zn 的含量分别高达 607 mg/kg 和 40 mg/kg, cu 6. 6 mg/kg、mn 5. i mg/kg,营养成分测定结果见表i。菌草杏鲍菇菌糟中共有17种氨基酸，氨基酸总量为4. 36%，其中11种奶牛必需氨基酸占氨基酸总量的44. 27%。以最佳提取条件提取的粗多糖含量为3. 62%。表i菌草杏鲍菇菌糟常规营养成分(风干基础)
权利要求
1.一种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的组份与配比 杏鲍菇菌糟5% 15%，奶牛日粮85 95%。
2.根据权利要求i所述的ー种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的组份与配比所述的菌草杏鲍菇菌糟是由培养基配方为五节芒48%、芒萁20%、麸皮25%、玉米粉5%、石膏1%、石灰1%组成。
3.菌草杏鲍菇菌糟饲料的制备方法 菌草杏鲍菇菌糟的选择一脱袋一破碎一晒干一粉碎一装袋备用，将晒干粉碎的杏鲍菇菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规进行。
4.根据权利要求3所述的菌草杏鲍菇菌糟饲料的制备方法所述的菌草杏鲍菇菌糟为挑选菌丝洁白、无杂菌污染、无霉变、出菇一次的优质菌草杏鲍菇菌糟。
全文摘要
本发明公开了一种菌草杏鲍菇菌糟作为饲料的应用，属食用菌产业废弃物的再利用方法。菌草杏鲍菇菌糟作为饲料由杏鲍菇菌糟5%～15%，其它奶牛日粮85～95%组成，经选择→脱袋→破碎→晒干→粉碎→装袋备用。将晒干粉碎的杏鲍菇菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规进行。本发明中杏鲍菇菌糟作为饲料在奶牛中加以应用，一方面可以增强奶牛自身的抗病能力；另一方面可替代部分抗生素，有利于奶牛群健康；同时还可以提高牛奶中免疫球蛋白igg含量，提升牛奶的品质。从经济效益方面讲，使用菌草杏鲍菇菌糟替代与其营养成分含量相近且价格相对较高的饲料原料，可以降低饲料成本，提高经济效益。
文档编号a23k1/18gk102813053sq201210339038
公开日2012年12月12日 申请日期2012年9月14日 优先权日2012年9月14日
发明者林冬梅, 林占熺, 林树钱, 陈晓斌, 林兴生, 林应兴, 林辉, 李晶 申请人:福建农大菌草技术开发公司